La Vita Al dente est un restaurant italien spécialisé dans la Pasta Fresca où tout est fait maison selon les traditions italiennes ! Les pâtes fraîches sont fabriquées sur place dans un laboratoire dédié. Selon la sélection du jour, vous pouvez déguster : des Lasagne, Mafaldine, Rigatoni, Penne, Gnocchi, Casarecce, Conchiglioni, Lumachine, Maccheroni, Fusilli, Buccatini… Les sauces sont préparées sur place par des Chefs italiens. Vous pouvez vous laisser tenter par un plat de Pesto maison, de Carbonara, de Bolognese, de Norma… ou encore par un plat de Pasta à la Truffe fraîche d’Italie. Le petit plus de la maison : la Burrata crémeuse sur le plat de Pasta ! Les desserts (Tiramisu, cannoli…) sont également faits maison.

La Vita Al Dente saura vous accueillir sur place pour votre plat préparé devant vous mais également pour faire votre marché avec sa délicieuse charcuterie italienne, sa Burrata à tomber par terre, ou encore ses truffes selon la saison.